Babà
Il babà è un dolce napoletano dalla consistenza soffice e umida, inzuppato in uno sciroppo di zucchero e rum. Ecco la ricetta per prepararlo:Ingredienti per la pasta madre 125 gr di burro 20 gr di lievito 250 gr di farina 50 ml di latte 5 gr di sale 4 uova 30 gr…