La vaniglia

fiore e bastoncini di vaniglia bourbon

Vaniglia Bourbon

Spezia proveniente da Madagascar, è la varietà più comune e apprezzata per il suo aroma intenso e persistente.

Vaniglia Tahitiana

Spezia proveniente dalle isole della Polinesia francese, ha un aroma floreale e fruttato.

baccelli di vaniglia messicana su canovaccio

Vaniglia Messicana

Spezia proveniente dalle regioni tropicali del Messico, ha un aroma più speziato e intenso.